电子信息工程专业是一门集电子、计算机、信息与通信工程等现代化技术的宽口径专业，正因为宽口径，所以不同的学校对电子信息工程专业学生的培养也有所差别。一些学校可能偏重电子技术或者嵌入式系统，一些学校的电子信息工程会偏重信息处理如图像处理，也有的会偏重信息传输类似于通信工程。浙江科技学院的电子信息工程专业则着重于对学生在电子技术应用、信号检测与信息处理、嵌入式系统等方面进行培养，注重学生的硬件制作和软件编程这两个实验实践能力的训练，使毕业生能够兼备扎实的理论基础与较强的动手能力，以适合各类用人单位的需求。
